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小米排骨怎么蒸的好吃又嫩

时间：2024-02-02 01:00:23

小米排骨怎么蒸的好吃又嫩

1. 小米淘洗干净，加水浸泡3小时以上；将排骨剁成三厘米见方的小块，清洗干净控水。

2. 葱姜蒜切末，与排骨一起倒入一个大点的盆中，搅拌均匀。

3. 然后加入盐、生抽、老抽、料酒、色拉油，搅拌均匀。

4. 再倒入淀粉和豆瓣酱。

5. 继续用手搅拌，使所有的原料充分与排骨融和。

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