时间：2025-01-01 05:00:37
烤箱发面的温度和时间
一般烤箱发面的温度最好在27℃～30℃，如果温度太高或者温度太低都可能会影响发酵的程度。烤箱发面的时间最好控制在30分钟～40分钟，但是主要还是以面团发酵的程度为主，如果烤箱有预热步骤，建议减少3～5分钟烘烤时间。
1. 烤箱发面的温度烤箱发面的温度一般是27℃～30℃，这个温度是酵母菌最活跃的时候，如果温度过高或者过低都有可能会影响到发酵的程要求人心净化先要求人生美化是谁的名言？朱光潜，要求人心净化先要求人生美化是朱光潜的名言。朱光潜坚信情感比理智重要，要洗刷人心，并非几句道德家言所可了事，一定要从“怡情养性”做起，一定要用饱食暖衣、高官厚禄等等之外，别有较高尚、较纯洁的企求。使用烤箱发酵的温度不用太高，如果温度大于40℃就有可能会杀灭酵母菌，这样面团就不能发酵了。
2. 烤箱发面的时间烤箱发面的时间一般比自然环境下的发酵时间短，发酵30分钟～40分钟就已经足够了，不过具体的发酵程度最好是观察面团的情况之后再定夺。面团发酵好之后，面团的体积会比之前膨胀1～2倍，面团能看到气孔则发酵成功。
《面团发酵烤箱温度和时间》不代表本网站观点，如有侵权请联系我们删除
精彩推荐
点击排行
