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时间:2024-12-22 16:02:17
普通烤箱怎么发酵面团,用电烤箱发酵面团容易吗
烤箱打到发酵档,调节到合适温度,准备发酵的面团盖上保鲜膜,放入烤箱中层,然后在旁边放一碗温水来增加空气湿度。讲究的话可以放入温湿度计,检测实际的温度和湿度。余下的我们就交给酵母菌和时间吧,等待一个发酵好的面团!
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